打窝、下苗、覆土……在贵州省余庆县花山苗族乡洞水村新开辟的茶园里，20多位农民正两两搭配移栽茶苗，现场一派火热景象。

“我们计划在今冬明春新栽500亩‘黄金芽’。”洞水村党总支部书记兼村委会主任邓国春告诉记者，该村由集体经济组织牵头，目前已种植精品白茶、苦丁茶1500亩，预计2026年进入盛产期后，每年可为村集体经济增加收入50万元。

地处黔中腹地的余庆县，种茶历史悠久，境内丘陵、坝区交错分织，兼具“低海拔、多云雾、寡日照”优势，该县所产小叶苦丁茶早在2005年就被列为“地理标志产品保护”产品。

近年来，余庆县发挥生态资源优势，从环境检测、茶苗选种、茶叶管护、加工销售等环节入手，全链条推动茶产业发展，茶产业已逐步发展成为促进当地农民增收，壮大村集体经济的支柱产业之一。2018年以来，余庆县连续5年荣获“中国茶叶百强县”称号，茶园面积目前已达21.3万亩，茶产业从业人员超过6.3万人。

围绕“种什么”，余庆县引进专业技术团队，化验分析土壤成分，然后确定栽种品种，构建了3个相对集中的茶产业带。

近年来，随着贵州省内投产茶园面积的持续增加，余庆茶农一度十分担心销路问题，种茶积极性不高。对此，余庆县组织种植大户、党员干部形成“产业发展志愿服务队”，宣传产业政策，传授种植技术，动员群众发展茶产业。据统计，在2019年和2020年两年间，该县组织召开产业发展群众会，推动全县茶叶种植面积增长6.5万余亩。

“抱着试一试的心态，我第一批种了20亩白茶，如今逐步进入丰产期，每年纯收入超过8万元。”余庆县花山苗族乡万里村村民朱光发通过种茶尝到了甜头，笑称茶苗是家中的“致富宝贝”。

要想产品销路好，质量必须过硬。余庆县持续打造“余庆茶·干净茶”名片，先后制定出台《关于抓好茶叶质量安全生产的通告》《关于进一步压实“余庆茶·干净茶”品质监管工作责任的通知》等政策文件，推动建立茶叶质量安全追溯体系，完善生产管理台账，对存在质量问题和不符合卫生标准的茶产品，实行倒查制、召回制，确保产品安全。

同时，余庆县坚持从源头防控上下功夫，做实第一步。该县积极推广以草抑草、以草治草、大豆间种等绿色防控技术手段，厚植茶产业生态底色。余庆县农业农村局正高级农艺师王智说：“采用生物防治、物理防治等绿色防控技术，有效维护了茶园的生物多样性，保障了生态平衡，为打造‘干净茶’奠定了坚实基础。”

据余庆县副县长余忠介绍，全县所产茶叶自2017年至2019年连续3年通过欧盟500余项标准检测，2020年至2021年的抽检合格率达100%。

在加工环节，余庆县按照“支部+合作社+农户”模式，由政府主导，村集体经济组织引进企业在各村（社区）建设茶叶加工厂，收购鲜茶叶。不仅解决了茶叶的销售问题，也为村民在家门口就业提供了机会，充实了村集体经济。

“加工厂就在家门口，采摘的茶叶很快就能卖掉，还能在加工厂打零工，如今年收入超过了5万元。”余庆县花山苗族乡回龙村村民石兴会说。

此外，余庆县还积极推进茶叶精深加工，目前已研发出牙膏、饮料、沐浴露、洗发水、洗衣液、精油等10余种苦丁茶系列产品。

村民因茶致富，村庄因茶而美。余忠告诉记者，余庆县目前正在实施基地提质增效、加工提质增效、品牌创建提升、市场营销推介、质量安全提升、产业融合发展六大行动，进一步完善茶区基础设施建设，提升茶园管护水平，延长产业链条，全力打造“干净茶品牌县”。 （经济日报记者 吴秉泽 王新伟）