世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶是最佳饮料。

茶为什么能抗癌？

首先，茶多酚中的EGCG具有抗氧化的活性。

茶多酚可促进具抗癌活性的酶的活性。这些酶类包括过氧化氢酶、谷胱甘肽-S转移酶等。经常饮茶的人可以增强免疫性。

不同茶功效侧重点

红茶：气质偏热，功效为温筋活血、暖胃养颜、化解瘀滞，适宜长期虚弱、胃寒腹冷、面暗无华、心情抑郁等症状的人饮用。

普洱熟茶：茶五行属水，气质温凉，功效为去腻化湿、轻身解毒。针对饮食过度、肥胖、脂肪肝、痰湿瘀滞等症效果明显。

乌龙茶：对经络不通、元气不足、脾胃虚弱、肥胖、高血脂、糖尿病、骨质疏松、精力不足有一定的保健疗效。

绿茶：具生发性，偏寒凉，营养丰富，功效为清心降火、恢复生机，有助于人体正常功能的发挥。

白茶：据民间长期饮用和实践及现代科学研究证实，白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症。

黑茶：独特的加工过程，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效，其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。

70种茶叶的功效

六安瓜片：有利于预防和抑制癌症；有利于心血管疾病的保健治疗；有利于减肥和清理肠道脂肪；有利于清热除燥、排毒养颜。

君山银针：具有一般茶类所有的保健功效：兴奋解倦，益思少睡，消食祛痰，解毒止渴，利尿明目，增加营养。还有杀菌、抗氧化、抗衰老、预防癌症的功效。

信阳毛尖：不但营养成分含量较高，而且清心明目、散热解渴、去烦提神、助消化、健脾。

普洱茶：同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水通便等功效。

铁观音：除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、降火，敌烟醒酒。

龙井茶：可以净化血管，预防中风和心脏病。

碧螺春：属于绿茶，具有抗衰老，抗菌，防癌降血脂，瘦身减脂，防龋齿，清口臭，防癌，美白及防紫外作用。

武夷岩茶：含有多种化学元素和咖啡碱、茶多酚、脂多糖等．其药理性能特别显著，不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、杀菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等，还有降压、减肥、抗辐射、防癌、延缓衰老等功效。

黄山毛峰：对促进血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管单行，增强血液抗凝性都有一定好处：同时，黄山毛峰对防癌、抗癌还能起到一定的作用。

庐山云雾茶：具有六大功效，即降脂、减肥、降压、抗动脉硬化；抑制肿瘤细胞产生；养胃、护胃；健牙护齿；消炎、杀菌、治痢；抗衰老等这样的一些功效。

枸杞茶：退肝火，养肾气,明目。

薰衣草茶:去疤美容,舒解神经,适女性、小孩饮用。

铃典:减肥,健身,适女性、小孩饮用。

卡蒙米罗:预防感冒,适女性、小孩饮用。

洛神花茶:降血压。

莎波力:味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用。

波芦媚那:味道重,调整消化系统,醒酒醒脑。

康乃馨：养容养颜，安神止渴，清心明目，消炎除烦，生津润喉，强肾壮骨。

千日红：内含人体所需的氨基酸、维生素C、E等多种微量元素，具有清肝明目、止咳定喘、降压排毒、美容养颜等功效。

百合花：富含蛋白质、淀粉、糖、磷、铁以及多种微量元素，具有安心、定胆、益智、润肺止咳等功效。

茉莉花：改善昏睡、焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有作用。

雪丽花：清肝降火、理气健脾。

薄荷叶：有增强体力、镇静作用，帮助消化，适合混合在各种花草茶里。可预防口臭。健胃助消化，驱风邪，治头痛。

藏红花：养血补血、生津益气、排毒养颜、理气健胃，特别是治疗妇科疾病有明显疗效。

金莲花：清热解毒、养肝明目、提神健胃，对治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎均有明显疗效。

芙蓉花：滋润养颜，护肤美容，富含维生素C。

向日葵花：止咳、去痰，可治支气管炎及气喘。

牡丹花：可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等。

杜鹃花：能降血脂、降胆固醇、滋润养颜。

银杏叶：清热解毒、能降血脂、降胆固醇。

百里香：止咳，祛痰，可治支气管炎及气喘。

马鞭草：有效治疗偏头痛及强化神经系统。

蓝葵锦：具有逸肝脏，使经络通畅，消除眼睛疲劳，对呼吸道有温和保养的效果。可治疗感冒、喉痛、咳嗽。

矢车菊：可帮助消化，舒缓风湿疼痛，有助于治疗胃痛、支气管。

雨花茶：有止渴清神，消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效。

紫罗兰：排毒养颜、降脂减肥。

辛夷花：健胃保肝、清肝降火。

菩提花：防止皮肤老化、消除黑斑、对于流行性感冒、神经衰弱、慢性失眠具有疗效。

迷迭香：有祛痰、抗感染、杀菌之功效，可增强活力、提神。增强记忆力，降低胆固醇。

甘菊：明目、退肝火，治疗失眠，降低血压，可增强活力、提神。增强记忆力、降低胆固醇。